梨本咖啡 PearNature Cafe

THE BAR OF PEARNATURE

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梨本招待中心

PEARNATURE BAR

梨本咖啡

EST. 2017

梨本咖啡簡介

INTRODUCTION

PearNature 梨本

梨本是一間整合工程公司，主要從事精品及藝品貿易、軟硬體開發、活動及燈光音響工程、室內設計工程及藝術工程等領域。
 
2017 年，梨本成立第一間招待中心「梨本咖啡」，整合了所有公司經營的業務，既是一間展示中心，也是一個藝術、休閒的空間，並以最親民的價格提供最好的環境及服務。

資深的咖啡經驗

EXPERIENCE

梨本的咖啡團隊在 2003 年就開始接受正統義大利式咖啡訓練，從調配配方豆、咖啡豆烘焙技術、設備保養、教育訓練、菜單規劃、吧台設計等，已經超過 15 年以上的經驗，最資深的咖啡師煮過至少 10 萬杯以上的義大利式咖啡。

我們服務過數家咖啡業者，服務範圍包括室內工程、配方研發、菜單配置、人員訓練及管理、分店拓展等，並且與國外咖啡豆莊園合作，梨本擁有最完整的服務。

最好的設備

THE BEST COFFEE MACHINE

LA MARZOCCO

梨本咖啡配備了 LA MARZOCCO FB-70 三頭營業用咖啡機。此咖啡機被譽為咖啡機中的勞斯萊斯，擁有雙鍋爐的配置及復刻的版本。

值得一提的是目前得知消息，此機種在 2013 年就已停產，而梨本咖啡就收藏了二台，分別為寶藍色及法拉利紅。

最頂級的咖啡豆

THE BEST COFFEE BEAN

麝香貓 Luwak

梨本咖啡累積了超過 15 年以上的咖啡經驗，使用自己的咖啡豆配方和每天少量的烘焙，維持咖啡豆的新鮮度。
 
梨本的配方中，包含了最頂級品種的「印尼之星」咖啡豆，也就是「麝香貓」，以一定比例與其他品種的咖啡豆混合，如：黃金曼特寧、可娜圓豆等，並且使用最頂級的咖啡機加壓萃取，除了在梨本，其他地方絕對沒有相同的味道。

由於梨本創辦人的愛好以及公司業務上與義大利人的密切往來，我們堅持使用最好的咖啡設備和咖啡豆，咖啡師也都經歷過長期的訓練，將最好的咖啡品質呈現給每一個品咖啡的人，只要喝過我們的咖啡，您一定能感受到我們的堅持。

對咖啡的熱情

PASSION

值得一提的是，梨本的卡布奇諾 Cappuccino 在 2017 年可是受過一位義大利的國際品酒師褒獎。

公用事務設備

PUBLIC

為了便利顧客，梨本咖啡特別設置了公用事務設備提供給商務人士，並且將外觀設計成英式復古電話亭，既是拍照景點，也是臨時工作環境。

提供的設備服務包含 Macbook Air、收發傳真、彩色影印、彩色列印、彩色掃描、護貝機、公用電話等。

收費方式

登記使用公用電腦 NT$ 100 元 / 小時
黑白影印/列印 NT$ 4 元 / 張
彩色影印/列印 NT$ 15 元 / 張
傳真 NT$ 15 元 / 張
護貝 NT$ 50 元 / 張

場地租借

RENTAL

梨本提供包場、場地租借等服務，可以舉辦生日派對、舞會、演講、課程、求婚、婚紗拍攝場景、品酒會等...
 
詳細訊息及收費方式請電洽 02-2377-5807

提供設備

我們提供下列設備：58 吋 4K 螢幕、無線麥克風、麥克風架、Macbook Air、椅子 32 席、四人桌、吧台椅、休息室等

THE MENU OF PEARNATURE

最低消費 MINIMUM CHARGE $100 / 人 PERSON

熱咖啡 Hot Coffee​

- 濃縮咖啡 Espresso （單份 Single / 雙份 Double）$140 / $170
- 康寶藍 Espresso con Panna
（單份 Single / 雙份 Double）$160 / $190
- 熱黑咖啡 Black Coffee $160
- 卡布奇諾 Cappuccino $160
- 熱拿鐵 Regular Coffee Latte $160
- 榛果拿鐵 Hazelnut Coffee Latte $170
- 焦糖拿鐵 Caramel Coffee Latte $170
- 可可拿鐵 Chocola Coffee Latte $170
- 焦糖瑪奇朵 Caramel Macchia $180
- 熱摩卡 Mochaccino $180

冰咖啡 Iced Coffee

- 黑咖啡 Black Coffee $190
- 特調冰咖啡 Special Iced Coffee $180
- 卡布奇諾 Cappuccino $180
- 冰拿鐵 Regular Coffee Latte $180
- 榛果拿鐵 Hazelnut Coffee Latte $190
- 可可拿鐵 Chocola Coffee Latte $190
- 冰淇淋咖啡 Espresso with Ice Cream $190
- 冰摩卡 Mochaccino $210
- 飄浮冰咖啡 Coffee Latte wi Ice Cream $210

熱茶 Hot Tea

-英國紅茶 Black Tea $130 / 壺 Pot
-天然玉米鬚茶 Roasted Corn Tassel Tea $130 / 壺 Pot
-沁心薄荷茶 Peppermint Tea $140 / 壺 Pot
-黃金柚子茶 Pomelo Tea $170 / 壺 Pot
-熱桔茶 Tangerine Tea $170 / 壺 Pot
-桂圓茶 Dragon Eye Fruit Tea $190 / 壺 Pot
-伯爵奶茶 Earl Grey Milk Tea $230 / 壺 Pot

冰茶 Iced Tea​

-英國紅茶 Black Tea $150
-英式水果茶 Fruit Tea $180
-冰桔茶 Tangerine Tea $180
-冰鮮奶茶 Milk Tea $190

汽泡飲料 Soft Drinks​

-聖沛黎洛汽泡水 S.Pellegrino Sparkling Water 500ml $160
-汽水（可樂 Coke / 雪碧 Sprite） $120
-蘇打 Soda
（蔓越莓 Cranberry / 萊姆 Lime / 薑汁 Ginger） $150
-德國非啤酒 Dark Malt Beverage $150

其他飲品 Other Drinks​

-焦糖牛奶 Caramel Milk（熱 Hot） $160
-巧克力牛奶 Chocolate Milk（冰 Iced / 熱 Hot） $180
-咖啡牛奶 Coffee Milk（熱 Hot） $180
-果汁 Juice
（柳橙 Orange / 檸檬 Lemon / 蔓越莓 Cranberry） $150
-冰淇淋 Ice Cream（香草 Vanilla / 巧酥 Cookie & Cream） $160

酒精性飲料 Alcoholic Beverages​

-蔓越莓荔枝酒 DITA Lychee and Cranberry Juice Mixed $190
-黃金瑪格麗特 Golden Margarita $190
-琴通寧 Gin Tonic $190
-萊姆伏特加 Vodka Lime $190
-可樂威士忌 Whiskey Coke $190
-貝禮詩奶酒 Baileys $200
-柯夢波丹 Cosmopolitan $220
-進口啤酒 Beer
（可樂娜 Corona / 海尼根 Heineken） $160 / Bottle
-純酒 Straight
（威士忌 Whisky / 清酒 Sake / 梅酒 Plums Wine）
$ - / 依酒款計價

輕食 Lightly Food

-英式貝果 Bagel with Blueberry and Cream $150
-火腿起士貝果 Bagel with Ham, Cheese and Vegetable $150
-火腿起士三明治 Ham and Cheese Sandwich $180
-鮪魚三明治 Tuna Sandwich $180
-墨西哥起士肉捲 Mexican Cheese Roll
（紐西蘭牛肉 Beef / 雞肉 Chicken） $190
-墨西哥薄餅 Mexican Pizza $150
-德國蒜味麵包 German Garlic Bread $140
-法式燻乾酪 Smoked Cheese $160
-墨西哥玉米片 Mexican Tortilla Chips $170
-奶油蛤蠣濃湯 Creamy Oyster Soup $130

甜點 Dessert 

- 冰淇淋核桃布郎尼 Brownie wi Ice Cream $200
-馬卡龍 Macaron $70 / 顆 Piece
-進口餅乾（起士沾醬餅 $50 / 焦糖餅乾 $10）
-手工蛋糕 Handmade Cake $ - / 請參考蛋糕櫃

現烘咖啡豆 Coffee Bean 

-精品巴西 200g / 包 Pack​ $450
-黃金曼特寧 200g / 包 Pack​ $550
-PearNature 義式配方 200g / 包 Pack​ $800
-麝香貓 Luwak 200g / 包 Pack​ $2,200

早餐 Breakfast

-火腿吐司套餐 $140
-培根吐司套餐 $140
-培根焗馬鈴薯套餐 $170
-鮪魚吐司套餐 $170
以上早餐均附吐司、水煮蛋、生菜沙拉、飲料
每日供應時段為早上 11:00 之前

簡餐 Lunch & Dinner

-牛腩咖哩飯（單點 / 套餐）$230 / $390
-韓式烤雞腿飯（單點 / 套餐）$250 / $420
-黑胡椒燉豬排（單點 / 套餐）$250 / $420
-蔗香德國豬腳飯（單點 / 套餐）$250 / $420
-櫻桃鴨腿飯（單點 / 套餐）$250 / $420
-田園雞腿飯（單點 / 套餐）$260 / $430
-美式炭烤豬肋排(小) （單點 / 套餐）$380 / $510
-美式炭烤豬肋排(大) （單點 / 套餐）$690 / $780
套餐均附濃湯、甜點、飲料
每日供應時段為 11:30-20:00